Định lượng Vitamin

[ngvtuan]

đây là công việc của 1 nhân viên PTN vẫn thường làm tuy nhiên kết quả vẫn chưa tốt mong các bạn nếu có khả năng xin góp ý

mình có 1 hỗn hợp các chất sau
Tên hóa học Hàm lượng
Vitamin C (Acid ascorbic) 60,0 mg
Vitamin A (retinol palmitate) 0,5 mg
Vitamin E (Alpha Tocopheryl Acetate) 10,0 mg
Vitamin B1 (Thiamine Nitrate) 1,4 mg
Vitamin B2 (Riboflavin Sodium Phosphate) 1,6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine Hydrochloride) 2,0 mg
Vitamin PP (Nicotinamide) 18,0 mg
Vitamin B5 (Calcium Pantothenate) 6,0 mg
Acid folic (Folic Acid) 0,2 mg
và 1 số chất khác: Natri bicarbonat, Natri carbonat, Aspartam, PEG 6000, Acid citric khan, Natri Shaccarin, Sunset yellow, Natri benzoat.

ở đây chỉ dùng máy sắc ký lỏng (HPLC) với thiết bị sau

High Performance Liquid Chromatography (HPLC):
HPLC. Hitachi L-2300 hoặc tương đương
Cột RP18 (250mm x 4,6mm; 5 um) hoặc tương đương
Detector UV-Visble
và các hóa chất dùng trong PTN.

với các thiết bị và hóa chất ở trên cần phân tích định lượng các chất trong hỗn hợp là
Vitamin PP, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin B5, Vitamin E, Vitamin A bằng máy HPLC.
Các bạn có thể viết quy trình phân tích định lượng các chất trong hỗn hợp trên dùm.