cơ chế cắt đứt liên kết beta 1,4 - glucozit????
cảm ơn bác trước. các bác cho em mạo muội hỏi là trong liên kết beta 1,4 - glucozit của cellulose cơ chế cắt mạch của nó như thế nào khi nó tồn tại trong môi trường có chứa ion H+. ví dụ như là HCl...
thay đổi nội dung bởi: quangtruongvu, ngày 07-08-2010 lúc 09:18 PM.
|