1. Bạn có thể dùng Na2CO3 để trung hòa LAS nhằm giảm bớt ảnh hưởng đến da tay.
2. Nếu muốn làm đặc thêm sản phẩm của bạn mà nền Gel (CMC + HEC + NaCl) không đủ làm đặc sản phẩm thì dùng carbopol + PVA dạng hạt keo để tạo thêm nền Gel
Ngâm carbopol --> khuấy --> cho TEA vào làm sệt(quá trình này đun nóng) sau đó cho nền Gel gồm CMC + HEC + PVA (lúc đầu đun nóng cho tạo hệ đồng nhất sau đó để nguội) vào và ôn dịnh hệ lại bằng NaCl.
Chút ý kiến mong bạn tham khảo thêm.
Thân
cám ơn bạn đã đóng góp ý kiến và đã tham gia, tiếp tục nha bạn. Chào bạn
thời gian gần đây nhận máy của khách hơi nhiều nên mình ít update cho topic được, topic vẫn còn 1 số thắc mắc cần các bạn đóng góp ý kiến và kinh nghiệm. Vài ngày nữa thu xếp đc hoanganhx sẽ bổ sung thêm phần hình ảnh của từng loại nguyên liệu và cũng như những vấn đề khúc mắc đã gặp phải trong quá trình nghiên cứu sản phẩm thực tiễn lên trang nhất để đề tài thêm phong phú mà mang tính thực tế nhiều hơn, thu hút được sự chú ý của các bạn nhiều kinh ngiệm cùng tham gia.
thay đổi nội dung bởi: hoanganhx, ngày 11-04-2010 lúc 08:21 AM.
CMC không thay thế HEC được , HEC còn có tác dụng làm bền bọt , CMC chỉ tạo độ đặc nhưng phải dùng gấp đôi mới có độ đặc tương tự HEC , Đây là thực tế đã pha chế tạo sản phẩm và bán ngoài thị trường . Còn 1 điều nữa HEC dùng trong công nghiệp ,CMC có thể ăn được
Những thành viên sau CẢM ƠN bạn DarkAngelKiller vì ĐỒNG Ý với ý kiến của bạn:
CMC không thay thế HEC được , HEC còn có tác dụng làm bền bọt , CMC chỉ tạo độ đặc nhưng phải dùng gấp đôi mới có độ đặc tương tự HEC , Đây là thực tế đã pha chế tạo sản phẩm và bán ngoài thị trường . Còn 1 điều nữa HEC dùng trong công nghiệp, CMC có thể ăn được
- Chào bạn, rất hoan nghênh bạn tham gia topic. Mình cùng phân tích ý kiến của bạn nhé.
- Đầu tiên, bạn nói CMC không thay thế HEC được, mình xin có ý kiến chỗ này. Nói CMC không thay thế HEC thì chưa chuẩn, nên nói là CMC làm đặc không hiệu quả bằng HEC thì có lý hơn (bởi vì giá thành CMC chỉ bằng 1/2 HEC nên từ đó có thể đoán được hiệu quả của nó). Mình chỉ không biết khi thay thế HEC bằng CMC thì độ sánh đặc sản phẩm trông ra sao thôi, và khi làm đặc bằng CMC có bị tình trạng đục như HEC hay không.
- CMC thì rõ là hóa chất dùng trong thực phẩm.
- Còn nói HEC có khả năng làm bền bọt. Vấn đề này mong mọi người góp ý, không biết đúng hay sai.
Mình đã thử làm nền Gel với chỉ mình CMC + PVA (ko có HEC) thì độ sánh của gel khi cho nền hoạt động bề mặt vào ko đạt (lỏng). Nên nếu tốt nhất các bạn nên pha hệ Gel gồm cả CMC và HEC + PVA thì sẽ giúp hệ ồn định (sánh + bền và ổn định bọt). Còn khi mình làm trong phòng thí nghiệm thì hệ gồm CMC + HEC + PVA và Carpomer 940 + TEA làm nền Gel, NALAS + LES làm nền hoạt động bề mặt thì sản phẩm khá trong, tạo bọt khá lớn và nhiều (có tạo hương = hương chanh, màu = màu xanh lá).
Nhưng mình nghĩ trong điều kiện phòng thí nghiệm thì có thể dùng nhiều hóa chất làm nền gel nhưng nếu sản xuất thực tế thì chỉ cần sài LAS (trung hòa bằng NA2CO3) + LES + CMC + HEC + màu mùi và đưa Ph về khoảng 6.5 - 8 là vừa.
Có chút ý kiến mong các bạn tham khảo và đóng góp ý kiến, vì mình chỉ mới được thực hành trong phòng thí nghiệm nên còn lờ mờ.
Những thành viên sau CẢM ƠN bạn haichaulong vì ĐỒNG Ý với ý kiến của bạn:
Mình đã thử làm nền Gel với chỉ mình CMC + PVA (ko có HEC) thì độ sánh của gel khi cho nền hoạt động bề mặt vào ko đạt (lỏng). Nên nếu tốt nhất các bạn nên pha hệ Gel gồm cả CMC và HEC + PVA thì sẽ giúp hệ ồn định (sánh + bền và ổn định bọt). Còn khi mình làm trong phòng thí nghiệm thì hệ gồm CMC + HEC + PVA và Carpomer 940 + TEA làm nền Gel, NALAS + LES làm nền hoạt động bề mặt thì sản phẩm khá trong, tạo bọt khá lớn và nhiều (có tạo hương = hương chanh, màu = màu xanh lá).
Nhưng mình nghĩ trong điều kiện phòng thí nghiệm thì có thể dùng nhiều hóa chất làm nền gel nhưng nếu sản xuất thực tế thì chỉ cần sài LAS (trung hòa bằng NA2CO3) + LES + CMC + HEC + Paraben (chất bảo quản) + CDE + màu mùi và đưa Ph về khoảng 6.5 - 8 là vừa.
Có chút ý kiến mong các bạn tham khảo và đóng góp ý kiến, vì mình chỉ mới được thực hành trong phòng thí nghiệm nên còn lờ mờ.
Những thành viên sau CẢM ƠN bạn haichaulong vì ĐỒNG Ý với ý kiến của bạn:
Mình đã thử làm nền Gel với chỉ mình CMC + PVA (ko có HEC) thì độ sánh của gel khi cho nền hoạt động bề mặt vào ko đạt (lỏng). Nên nếu tốt nhất các bạn nên pha hệ Gel gồm cả CMC và HEC + PVA thì sẽ giúp hệ ồn định (sánh + bền và ổn định bọt). Còn khi mình làm trong phòng thí nghiệm thì hệ gồm CMC + HEC + PVA và Carpomer 940 + TEA làm nền Gel, NALAS + LES làm nền hoạt động bề mặt thì sản phẩm khá trong, tạo bọt khá lớn và nhiều (có tạo hương = hương chanh, màu = màu xanh lá).
Nhưng mình nghĩ trong điều kiện phòng thí nghiệm thì có thể dùng nhiều hóa chất làm nền gel nhưng nếu sản xuất thực tế thì chỉ cần sài LAS (trung hòa bằng NA2CO3) + LES + CMC + HEC + Paraben (chất bảo quản) + CDE + màu mùi và đưa Ph về khoảng 6.5 - 8 là vừa.
Có chút ý kiến mong các bạn tham khảo và đóng góp ý kiến, vì mình chỉ mới được thực hành trong phòng thí nghiệm nên còn lờ mờ.
Hì hì, bạn còn được tiếp xúc với phòng thí nghiệm, có đầy đủ điều kiện, mình thì chỉ là dạng tay mơ thôi, với lại lĩnh vực hóa ứng dụng không phải chuyên ngành của mình nên kiến thức còn kém lắm, mong được trao đổi cùng bạn và những người khác nữa để học hỏi thêm.
Như bạn nói thì nền gel gồm những chất tạo đặc trên là khá ổn, mình sẽ tiến hành thử nghiệm (tại nhà). Nhưng có 1 vấn đề đó là liều lượng mình không có nên chắc sẽ rất mất thời gian và chi phí đây vì trước giờ nền Gel mình chỉ dùng HEC, còn vấn đề kinh tế khi áp dụng trong sản xuất mình sẽ xem xét sau khi đã thí nghiệm và có được tỉ lệ hợp lí giữa những thành phần trên, rất cảm ơn bạn, tiếp tục tham gia nha bạn, ở đầu topic cần rất nhiều vấn đề nữa đó bạn.
Hì hì, bạn còn được tiếp xúc với phòng thí nghiệm, có đầy đủ điều kiện, mình thì chỉ là dạng tay mơ thôi, với lại lĩnh vực hóa ứng dụng không phải chuyên ngành của mình nên kiến thức còn kém lắm, mong được trao đổi cùng bạn và những người khác nữa để học hỏi thêm.
Như bạn nói thì nền gel gồm những chất tạo đặc trên là khá ổn, mình sẽ tiến hành thử nghiệm (tại nhà). Nhưng có 1 vấn đề đó là liều lượng mình không có nên chắc sẽ rất mất thời gian và chi phí đây vì trước giờ nền Gel mình chỉ dùng HEC, còn vấn đề kinh tế khi áp dụng trong sản xuất mình sẽ xem xét sau khi đã thí nghiệm và có được tỉ lệ hợp lí giữa những thành phần trên, rất cảm ơn bạn, tiếp tục tham gia nha bạn, ở đầu topic cần rất nhiều vấn đề nữa đó bạn.
Tôi đang theo dõi và rất ủng hộ topic bạn đấy chúc bạn sớm như ý . Thân
Những thành viên sau CẢM ƠN bạn binh_dan_34 vì ĐỒNG Ý với ý kiến của bạn:
.gif)
Hybrid Mode
