Trích:
Nguyên văn bởi blueriver
Các chất hoạt động bề mặt NI còn gọi là các chất hoạt động bề mặt không ion .Và dĩ nhiên NI là một nhóm các hợp chất chứ không phải là một hợp chất .Nhưng theo như dữ liệu mà Blue có được thì nước rửa chén nhãn hiệu Sunlight ko sử sụng loại chất hoạt động bề mặt này do khả năng tẩy rửa không cao như các chất hoạt động bề mặt anion (LAS hay LES ...) .thế nên nếu muốn sản xuất nước rửa chén thì bạn không cần phải quan tam nhiều đến các hợp chất hoạt động bề mặt NI làm gì cả
|
Sunlight có dùng NI chứ (CDE), ngoài ra còn dùng cả betain và Vit E để bớt khô da.
Các NI có khả tăng tẩy tốt các vết bẩn là dầu mỡ, nên vẫn thường được dùng trong nước rửa chén. Thường dùng hai loại chính dưới đây vì giá rẻ:
(1) CDE (CDEA): Coconut Diethanolamide. Ngoài khả năng tẩy vết bẩn còn có tính năng tạo đặc, tăng cường và làm bền bọt. Dạng coconut hay palm mạch C wide cut nên giá rẻ, hiện giờ chắc khoảng 1.2 usd/kg.
(2) Alcohol Ethoxylate: C12-C18, EO number từ 3 - 9. Tuy nhiên hay dùng loại EO 7 vì detergency tốt nhất. Loại này nếu là dạng cosmetics grade thì thường gặp những tên như: Laureth-7, Pareth-9, Steareth-21.... như là emulsifiers. Giá loại này thì đắt hơn CDE một chút.
Các NI có ưu điểm là không bị giảm detergency khi gặp nước cứng và không làm khô da tay như LAS hay SLES. Thường được dùng chung với LAS và SLES vì tạo synergistic effect.
Đố các bạn biết trong các công thức của Sunlight có MgSO4 hoặc MgCl2, các chất này có vai trò chính là gì?
Sách của Hồ Tấn Tài rất hay nhưng hơi dàn trải và các công thức minh họa thì chưa được phân tích kĩ. Cuốn này mỏng nhưng lại ôm cả hai mảng là "tẩy rửa" và "chăm sóc cá nhân" nên không thể nào đi sâu được. Để tìm hiểu kỹ về nước rửa chén và các sản phẩm giặt tẩy khác (gồm cả nước xả vải, lau sàn, nước rửa kính... tóm lại là về home care), các bạn nên đọc bộ "Handbook of Detergent" gồm 5 volume trình bày rất chi tiết. Cuốn này trên mạng có link share, các bạn chịu khó google sẽ ra.
C.H.V
Linear Mode
