Trích:
Nguyên văn bởi ThuXĐ
Tìm cả buổi chiều mà chẳng có thông tin gì về kiểm nghiệm đường cả hu hu. Ai có thể giúp em một vài thông tin về nguyên tắc các phương pháp phân tích đường không. Giới thiệu dùm sách viết về chủ đề này cũng được (Nhớ chỉ luôn chỗ mua nhé. Em đang ở TP HCM). Giúp em nhanh lên đồng bào ơi em sắp phải nộp báo cáo mà chưa có gì nè!
|
Chắc em chưa quen với việc search tài liệu với key words bằng tiếng Anh!
Scooby-Doo google thử với key word :"sucrose content in sugar cane + polarimetry" thì ra ti tỉ tài liệu luôn: xác định nồng độ đường bằng Mid-IR, triền quang kế hay khúc xạ kế.
Dưới đây là một số tài liệu tui load mẫu cho em (file đính kèm). Em nên tự google lại nhe vì tui chỉ đọc lướt trang đầu của kết quả tìm kiếm.
Có lẽ quan trọng nhất là cuốn "Handbook of Sugar Cane Engineering" co` trong đường dẫn của ĐH Nha Trang.
http://thuvien.ntu.edu.vn/forum/post...21&FORUM_ID=16
http://en.wikipedia.org/wiki/Special...2B+sugar&go=Go
Để viết bài báo cáo này em nên trình bày theo hướng sau:
- Cấu tạo thiết bị thường dùng để xác định hàm lượng đường (tùy loại máy mà em sẽ dùng: triền quang kế, khúc xạ kế, IR)
- Quy trình đo (có thể liên hệ trung tâm III dể mua chỉ tiêu VN và ISO cho bài viết mang tính thực tế hoặc gọi điện Phòng Kỹ Thuật nhà máy đường Hiệp Hòa chỗ gần Củ Chi để xin chỉ tiêu và quy trình xác định).
- Ưu điểm và hạn chế của từng phương pháp.
- Kết luận: ở VN nên dùng quy trình nào.
Đó chỉ là một số gợi ý, em có thể tự phát triên thêm theo tình hình thực tế tài liệu thu thập được.